Köpek Uçmak İstemiş

Köpek uçmak istemiş,
Bir gün kargaya gitmiş.
Karga ona anlatmış.
Bizimkide inanmış.
Tırmanmış koşa koşa
Balkonun kenarına
Açmış bacaklarını,
Dikmiş kulaklarını
Havlamış birkaç kere,
Atmış kendini yere.
Köpek ölmüş vah vah vah
Karga gülmüş hah hah hah

Çocuklara Pazar Sürprizi: Süt Dilimleri

Daha önce bu minik tarifi paylaşmıştım. Hatta bunun üzerine sorular dahi oldu ve ben de yanıt olması adına videoda hazırladım biraz önce. Ne var ki o tarifi bulamadım burada yeniden yazıyorum...

Kek İçin Malzemeler;

2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ (ben fındık yağı kullanıyorum)
1 paket kadar kakao (benim aldığım kakao 50 gr bir poşetti ancak bir tatlı kaşığı kadarını kullanmadım)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 bardaktan bir parmak kadar fazla un
Puf puf kek sevenler için de ayrıca çay kaşığının ucu kadar da karbonat olabilir

Kreması için;

1 paket kaymak tadında krem şanti (kutuların içinde genelde 2 poşet oluyor bunun birini kullanmak yeterli)
1 paket çiğ krema
4-5 yemek kaşığı kadar bal

Süslemek için; Çok şart değil ama benmari usulüyle eritilmiş çikolata yahut meyve sosları güzel oluyor. Bu işi birlikte çalıştığım çocuklar pek sevmedi yani onlara göre bu süt dilimi değil pasta oldu! sade olduğu zaman ise süt dilimi oldu! :))

Yapılışı;
Fırını 175 dereceye ayarlayıp ısıtmakla başlıyoruz. (Ben genelde kek türü hamur işlerinde önce 175 derecede fırını ısıtıp, keki fırına attıktan 15 dakika kadar sonra dereceyi 150'ye indiriyorum. Böylece hamurun içi ve dışı eşit pişmiş oluyor)
Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra yağ ve suyu da ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. Ayrı bir kap içine un, kabartma tozu, vanilya ve kullanacaksak minik bir karbonatı hep birlikte eleyip karıştırıyoruz. Karıştırdığımız bu kuru malzemeyi yağ, şeker, su ve yumurta karışımına ekliyoruz. hafif karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen bir tepsiye döküyor ve pişiriyoruz.
Kek pişerken kremayı hazırlamak için bir kaba şanti ve çiğ kremayı döküp iyice karıştırıyoruz. Ardından balı ekleyip karıştırma işlemine devam ediyoruz. Bunu buzdolabına kaldırıp kıvam almasını sağlayabiliriz.
Pişen kekimiz soğuduktan sonra ikiye bölüp parçalardan birine kremayı bir güzel sürüyor ve diğer parça ile kapatıyoruz. Süslemek bize kalmış
Afiyet olsun :)))

Sonunda Ameliyat Bitti

Mayıs aynda ameliyat oldum. Aslında 90'lı yıllarda geçirdiğim trafik kazasından bu yana olmam gereken minik bir ameliyattı. Ne var ki bir türlü fırsat olması. Ocak ayında Vertigo sıkıntısıyla doktora gittiğimde ameliyata karar verilmişti. Bu seferde çocuklarımın gösterisi olduğu için ve genellikle küçük yaş grubu olduklarından yarıda bırakmayım diye mayıs ayına ertelemiştim. Tam gösterinin olacağı hafta içimizi yakan bir hadise gerçekleşti Soma'da ve biz de gösteriyi erteledik. Bu seferde ameliyat günü geldi çattı. Çaresiz ameliyat oldum. Nasıl bir bünyem varsa doktoruma ve anestezi uzmanına zor anlar yaşatmışım. kanama, vb beklenenin üstünde olmuş normalden uzun sürdüğü içinde istirahat sürem uzadı. çocuklarımı sahnede seyredemedim, omuzlarını sıvazlayamadım. Ama en çok kurum müdüremizden utandım Onu yarı yolda bıraktığım hissi halen devam ediyor.
Ben çok şanslı biriyimdir. Bu pek beğenilmeyen hastanemizde de devam etti. Bir defa doktorum, hemşireler ve hasta bakıcılar çok iyilerdi. Çevremdekiler bu hastanede ameliyat olma ikazlarında bulunmalarına rağmen inat ettim ve güvendim. yaşanan sorunlar hastane yahut doktordan kaynaklı değildi buna eminim.
Artık yeniden çocuklarımla birliktyim, işime devam ediyorum geciken bahar temizliğimi yavaş hareketlerle de olsa yapmaya başladım (off Allahım lütfen bu yaz bitsin işlerim :) )Ama bahçeye hiçbir şey ekemedim bu saatten ekmek zaten bir şey değiştirmeyecek. Neyse olsun Bu günümüze şükür....